袁隆平院士生前长期支持葛根事业发展 湖南葛根协会科技人员参加追悼深切缅怀

(中国民商融媒体 )5 月 24 日,湖南葛根产业协会、湖南老科协葛根产业分会、葛根产业联盟等组织葛根科技工作者参加袁隆平院士追悼会,深切缅怀这位为中国以及全人类做出巨大贡献的伟大科学家。袁隆平院士一生关心我国和世界粮食安全问题,为之奉献了毕生精力。并且长期以来关心和支持我国葛根事业的发展。

欣然题词”湘葛一号,中国创造”

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从上世纪 90 年代开始,熊力夫带领的葛根科技团队在袁隆平院士 的指导下,经过 10 年的潜心研究,于 2004 年成功选育的世界首个葛 根杂交品种”湘葛一号”。该品种于 2005 年通过湖南省农作物品种审 定委员会审定登记,作为国家粮食和能源安全战略储备项目,2006 年被列为国家生物质工程重大专项。并获得湖南省科技进步奖。鉴于湘 葛一号是一种产量高、品质好、抗性强、综合形状优良,尤其是湘葛一号能代替高粱、玉米和稻谷等粮食酿酒,湘葛一号系列食品更具对人体的健康价值。而这一创举是我们中国科技工作者首创完成的。所以,袁隆平院士欣然题词:”湘葛一号,中国创造。”

湖南天盛生物科技有限公司是一家集葛根新品种选育与种植、葛 根产品研发、生产及经营于一体的高技术企业,成立于 2007 年,注册 资本 3000 万元。公司下辖湖南湘葛生物科技有限公司、湖南省湘葛科 技食品有限公司、湖南中葛天盛生物科技有限公司、长沙市葛根工程 技术研究中心、葛根良种繁育中心和葛根种植专业合作社等实体,联合美韩等国成立了国际葛根研究会及国际葛产业联盟。葛根科研、种植、加工基地分布在长沙、益阳、岳阳、常德、张家界、湘西自治州等地。天盛生物公司为湖南省葛根产业协会和湖南省老科协葛根产业 分会会长单位,长沙市葛根资源高值化利用产业技术创新战略联盟理 事长单位,湖南省和长沙市引进外国智力示范重点单位,长沙市农业 产业化龙头企业,长沙市创新型企业。为给”天盛生物”公司赋能, 袁院士为公司题写牌匾。

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2010 年,由湖南天盛生物科技有限公司与湖南农业大学共同组建 的世界首个专业从事葛根研究机构—长沙市葛根工程技术研究中心 在长沙成立。中心负责葛根的基础科学和应用科学研究以及新产品研 发,云集国内外葛根产业方面的优秀专家 40 多名,其中教授级专家 22名,享受国务院特殊津贴专家 4 人,博士 10 名,硕士 8 名。中心涵盖 的专业有生态环保、栽培育种、食品安全、食品加工、生物医药、纺 织工程、饲料、机械等 13 个领域。

工程中心的专家们围绕葛根健康产业的难点问题以及市场开展研 究,研制出了湘葛一号酒、葛根粉、葛根面条、葛根胶囊、葛根化妆 品、葛叶饲料、葛纤维布制品、葛根营养代餐粉等 10 多个系列 100 余种产品。经历了葛根从野生植物到优势农作物研究的全过程。 长沙市葛根工程技术研究中心在长沙成立时,袁院士与中心主任熊力夫研究员合影留恋。

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2012 年 7 月,由长沙市葛根工程技术研究中心与湖南农业大学承办的”首届国际(中国)葛根产业发展研讨会”在长沙举行。有来自全国和韩国、美国、荷兰等国的中外代表 300 多人出席了会议。与美国、韩国、荷兰等国发起成立了国际葛产业联盟和国际葛根研究会,熊力夫研究员代表中国在成立大会上签字。省人大常委会、省政府领导参加会议,省政协副主席、中国工程院院士袁隆平做了《立足农业 发展葛业》的重要报告。

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十分关心葛根酒等健康产品研发现代研究表明,葛根黄酮能增加脑及冠状血管血液流量,尤其对 高血压、动脉硬化病人改善脑循环有特效,而葛根富含淀粉的特点, 可有效解决酿酒大量消耗粮食的问题。

我国每年用于酿酒的粮食数目十分惊人。据报道,全国每年用于 酿酒的粮食不少于 100 亿 kg,如果用葛根取代 30%的粮食酿酒,每年 将节约粮食 30 亿 kg,按亩产 750kg 计算,相当于增加 400 万亩粮田, 酿酒节省下来的粮食可供 1000 万人吃一年。如发展旱地种葛 500 万亩, 相当于每年增产粮食 500 万吨。按人均消耗粮食 200kg/年计算, 可供 2500 万人吃一年。

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为了鼓励科技人员研发葛根健康食品,袁隆平院士与湖南省农业 厅总农艺师雷秉乾、湖南天盛生物科技有限公司董事长熊力夫研究员 一起(下图)仔细端详葛根酒(湘葛液)、葛根膳食纤维等葛根健康食 品并探讨研发方案。

编辑: 李健

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